消毒餐具的質量評定
發布人：lyqlkj發布時間：2015/1/26瀏覽次數：551次
我們所說的消毒餐具，主要是我們平常要使用時而碰到的餐具，這種餐具我們一般只能說合格不合格，或者說是不是完全消毒了，而實際上這種餐具是瓷廠所生產的，在瓷廠里它也分級別的，就國內的廠家一般分1、2、3、4、5級，當然還有不合格產品。這種產品一般比較高檔，1、2級產品或許會出口國外；而低檔的瓷廠也就分1、2、3級或者外加一個不合格產品（淘汰品）。如果你專業從事瓷器或者瓷方面的專家的話，可以深入了解，我們還是談討我們在平常酒店所碰到的消毒餐具。
消毒餐具從定義上說來，是經過特殊的方法來達到消毒作用的餐具，大家可通過察看消毒餐具外表有沒有污跡，有沒有水痕，用手摸摸餐具壁，玻璃杯壁，看看能否粘手，玻璃杯能否有油垢等來察看餐具合不合格。總而言之，消毒餐具的目的就是讓人們就餐時保證衛生，不會傳染疾病。對于消毒方法：煮沸消毒，蒸汽消毒，烤箱消毒，浸泡消毒等，通過多種方法進行消毒，達到國家要求水平，使大家在外放心用餐，并且更好的生活娛樂。
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