消毒餐具清洗設(shè)備七項(xiàng)注意

潮州市楓溪區(qū)尚邦陶瓷廠為廣大客戶(hù)提供使用消毒餐具設(shè)備的注意事項(xiàng)：
消毒餐具設(shè)備是用來(lái)自動(dòng)清洗碗、筷、盤(pán)、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備，按結(jié)構(gòu)可分為箱式和傳送式兩大類(lèi)。它減輕了人的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率，并增進(jìn)清潔衛(wèi)生�，F(xiàn)在，很多餐館所用的一次性餐具就是餐具消毒公司用這種設(shè)備清洗包裝的，餐具消毒公司在使用餐具消毒設(shè)備時(shí)應(yīng)注意一下幾點(diǎn)：
[一] 餐具消毒設(shè)備的安裝應(yīng)靠近水龍頭及下水道的平臺(tái)上，接好進(jìn)水管和排水管，并遠(yuǎn)離爐灶等熱源。放好后調(diào)整腳螺絲的相對(duì)高度，使洗碗機(jī)符合水平的要求。
[二]放置餐具時(shí)，首先將要洗滌餐具面上的骨頭、菜渣等清理干凈后，才能放入碗籃內(nèi)。排放要正確，不能亂放或重疊，以免影響洗凈度。
[三]使用洗碗機(jī)，切勿使用高于70℃的熱水，以免塑料、橡膠件變形或損壞。
[四]消毒餐具設(shè)備運(yùn)行期間，切勿堵塞排氣口，同時(shí)勿強(qiáng)行移動(dòng)或沖擊洗碗機(jī)，以免發(fā)生故障。
[五]洗滌完畢，要及時(shí)清潔過(guò)濾器積存的污物，干凈后放回原位。
[六] 餐具消毒設(shè)備內(nèi)必須保持清潔，防止產(chǎn)生異味。清潔時(shí)，其控制開(kāi)關(guān)等勿被水淋濕，保證絕緣性能，以免漏電。
[七]長(zhǎng)時(shí)間不使用前，應(yīng)清潔機(jī)內(nèi)污物，擦干水份包裝好，存放于通風(fēng)干燥的地方。
潮州市楓溪區(qū)尚邦陶瓷廠專(zhuān)業(yè)從事生產(chǎn)洗碗機(jī)、烘干機(jī)、餐具包裝機(jī)、筷子包裝機(jī)、周轉(zhuǎn)箱、包裝膜等餐具消毒設(shè)備。
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