如何控制餐具消毒時間？

通常，當人們吃飯時，他們會使用很多東西，因為大多數人都非常在意飲食，因此當涉及到要使用的東西時，也會考慮各種情況。當然，最近幾天，由于流行病變得越來越嚴重，許多人對他們通常使用的物品進行消毒有一些想法，因為只有這樣才能消除病毒的根源，才能對餐具進行消毒？如何控制餐具消毒時間？

餐具消毒

大型或星級賓館和飯店可以使用洗碗機或餐具清洗機對餐具進行消毒。中小型飲食業的運作應首先加熱消毒。化學消毒方法更適合于家用餐具消毒或臨時餐具消毒。

一、化學消毒

使用餐具消毒劑滿足餐具消毒和化學消毒的要求：

1、選定的消毒劑

必須是經衛生行政部門批準的餐具消毒劑，非餐具消毒劑不能用于餐具消毒。

2、用于消毒的餐具消毒劑的濃度必須達到產品手冊中指定的濃度。

3、將餐具放入消毒劑中浸泡10-15分鐘，并且餐具不應暴露消毒劑的液面。

4、餐具消毒后，用自來水除去餐具表面上殘留的消毒劑，并清除異味。

使用化學消毒劑時，應隨時更新消毒劑，并且不應長時間重復使用。

二、洗碗機

使用餐具清洗消毒器進行餐具清洗和消毒時，應注意以下問題：

1、餐具在洗滌架上的放置應符合設定的要求，并且不應隨意放置，以免影響洗滌和消毒的效果。

2、洗衣機的工作水溫控制在80℃左右。

3、清洗和消毒溶液應臨時準備，并隨時更換。

4、凈化完成后，應檢查餐具的洗滌和消毒效果。如果不符合衛生要求，則應重復洗滌和消毒。

應經常對洗碗機進行大修，以使其保持正常工作狀態。

如何控制餐具消毒時間

一、煮沸消毒：將清洗過的餐具放入沸水中2-3分鐘。

二、蒸汽滅菌：將清潔過的餐具放在蒸汽柜或盒子中，當溫度升至100°C時，滅菌5-10分鐘。在鍋中加水煮沸后會產生大量蒸汽，對餐具進行消毒，效果也非常好。不會導致餐具上沾有水和堿。這也是很好的消毒方法之一。

三、烤箱消毒：如紅外線消毒柜，溫度一般在120℃左右，消毒時間為15-20分鐘。

四、不能耐高溫的浸泡和消毒餐具，尤其是啤酒用具等，在加熱時會破裂或變形。您可以使用消毒劑溶液，例如漂白粉，氯胺，高錳酸鉀等。浸泡時餐具消毒，一定要注意藥水必須放在餐具下面。化學溶液的濃度應符合規定的要求，例如用于漂白粉的0. 5％透明液體。肝炎患者應使用3％的漂白澄清劑用于餐具。浸泡時間應足夠，通常為15至30分鐘。浸泡后，用清水沖洗餐具消毒，最好用自來水沖洗。

以上內容主要描述的是編輯器對餐具進行消毒嗎？具體介紹如何控制餐具消毒時間。餐具涉及很多外部因素，因為通常不僅家庭會自己使用餐具，而且外來客人通常是客人。因此，我們最近更加重視消毒。當然，這也是必要的。簡而言之，消毒就是使用消毒物品清除細菌，因此并不難。