消毒餐具：“看起來很漂亮”

核心提示

用塑料薄膜包裹的一次性滅菌餐具放在您面前，看起來很干凈，但是包裝薄膜沒有生產日期和保質期。細心的人會發現，如果將清潔薄膜刺破，一些一次性消毒餐具可能會沾上胡椒皮，大米殘留物和蔬菜殘留物。

不太可能。就在前天，鄭州市衛生局發布信息，在最近組織的集中消毒餐具單位衛生質量檢查中，有5個集中消毒餐具不合格。

為什么高溫消毒餐具有這些缺陷？

經過一個多月的深入調查，7月4日消毒餐具，記者進入鄭州經濟技術開發區一家餐具消毒廠“工作”。沒有健康檢查，記者就成功地成為了這家消毒廠的雇員。

記者“工作”后發現，這家餐具消毒廠實際上是建在居民樓大棚下的。洗滌餐具產生的污水在地面上自由流動。女工用黑色手套擦拭了“被消毒的人”，并準備打包。餐具。消毒點上滿是死蠅的貼紙使記者在“工作”后仍記憶猶新。

投訴

打開包裝膜，發現胡椒皮

“用一次性滅菌包裝膜覆蓋的盤子甚至有胡椒皮。我在夜市吃飯時發現了這一點。當時，我對這些滅菌餐具感到懷疑。我真的不知道如何對它們進行滅菌。 ”當時，鄭州市民吳女士告訴記者，自從這次相遇以來，每次在旅館里使用消毒餐具時，她總是會先用開水，然后再放心使用。

女士吳的經驗并非孤立的案例。記者不時收到有關餐具不衛生消毒的報道，并有親身經歷：“打開包裝袋后，我立即看到白板上有污漬。只需擦拭即可。”

一位讀者說，有些消毒過的餐具甚至無法清洗，所以不像消毒。

記者注意到，鄭州餐飲業使用的消毒餐具品牌種類繁多，大多帶有“雅”，“康”，“鑫”等公司名稱。他們大多數位于鄭州市郊區，但具體地址未知。許多消毒餐具的外包裝膜上沒有生產日期和保質期。

調查

有些消毒餐具是“三無產品”

走進鄭州市一家餐館，記者看到了Wu支永潔餐具消毒站提供的消毒餐具。包裝顯示，該消毒站位于武County縣大馬工業園區消毒餐具，批復為[豫衛[2007] 64號），無生產日期，保質期等。記者通過河南省審批系統查詢省衛生廳，渝衛[2007] 64號沒有內容。

記者撥打了車站的服務電話，最后聯系了車站老板李先生。他說，批號是溫縣一家餐具消毒單位的批號。機組關閉后，他接管并繼續使用批號。至于批號的批準程序和具體內容，他不清楚。 “我們有營業執照，現在不頒發衛生許可證。如果不合適，我將讓印刷部門刪除批號。”他說。

在另一家餐廳中，印有“六福圓餐具”的消毒餐具包裝顯示，該單位的批號為“豫衛食品證書（200 9）編號410105-001675”），但沒有制造商，保質期為生產日期等。

關于批號，“鄭州市六福源餐具消毒公司”負責人表示，他們具有金水區衛生局頒發的衛生許可證，簽發日期可能是2008年上半年。記者詢問該批號是否由金水區衛生局核發，不能為“玉衛食品證書”，負責人回答為“是”。

通過省衛生廳審批系統查詢，記者未找到批號的任何內容。一位知情人士說，如果有批號，那應該是經省衛生廳批準的食品生產許可證號。消毒餐具不屬于食品，因此自然不會有這樣的批號。該單位打印了批號，廣告形式和欺詐行為。懷疑。

此外，記者在“揭宇餐具消毒服務中心”的消毒餐具包裝上沒有看到批號，但看到了“實施衛生標準GB14934-94”的內容。查詢顯示該標準是食品（飲用）器具消毒的衛生標準。