消毒餐具不合格的-南通這些飯店被處罰
消毒餐具不合格的-南通這些飯店被處罰,為什么總是有這樣的新聞出現,總是有這樣的不合格的消毒餐具出現在餐飲行業,整改到什么時候呢?
根據《南通市2019年第一季度市級食品安全監督抽檢結果公告》,南通市市場監督管理局公布了部分不合格食品的核查處置情況。
一、崇川區多鮮多餐廳的盤子(大)(餐具,抽樣日期:2019-02-21)
上述餐具大腸菌群項目及陰離子合成洗滌劑項目不符合標準規定。經排查,清洗消毒殺菌不徹底導致上述餐具不符合標準規定。崇川區市場監督管理局依法對崇川區多鮮多餐廳作出行政處罰(處罰決定書編號:崇市監當處字[2019]3-1號)并責令改正。
二、崇川區多鮮多餐廳的碗(餐具,抽樣日期:2019-02-21)
上述餐具大腸菌群項目不符合標準規定。經排查,消毒不徹底導致上述餐具不符合標準規定。崇川區市場監督管理局依法對崇川區多鮮多餐廳作出行政處罰(處罰決定書編號:崇市監當處字[2019]3-1號)并責令改正。
三、通州區興東鎮夢鮮園酒店的骨碟(餐具,抽樣日期:2019-02-20)
上述餐具大腸菌群項目不符合標準規定。經排查,餐具未消毒導致上述餐具不符合標準規定。南通市通州區市場監督管理局依法對通州區興東鎮夢鮮園酒店作出行政處罰(處罰決定書編號:通市監當處字【2019】12-0328-1號)并責令改正。
四、通州區興東鎮夢鮮園酒店的小碗(餐具,抽樣日期:2019-02-20)
上述餐具大腸菌群項目不符合標準規定。經排查,餐具未消毒導致上述餐具不符合標準規定。南通市通州區市場監督管理局依法對通州區興東鎮夢鮮園酒店作出行政處罰(處罰決定書編號:通市監當處字【2019】12-0328-1號)并責令改正。
五、通州區興東美如火鍋店的黃色水杯(餐具,抽樣日期:2019-02-20)
上述餐具陰離子合成洗滌劑項目不符合標準規定。經排查,餐具清洗不徹底導致上述餐具不符合標準規定。南通市通州區市場監督管理局依法對通州區興東美如火鍋店作出行政處罰(處罰決定書編號:通市監當處字【2019】12-0328-3號)并責令改正。
六、通州區興仁鎮菜運小吃店的方塊盤(餐具,抽樣日期:2019-02-25)
上述餐具陰離子合成洗滌劑項目不符合標準規定。經排查,餐具進行清洗不徹底導致上述餐具不符合標準規定。南通市通州區市場監督管理局依法對通州區興仁鎮菜運小吃店作出行政處罰(處罰決定書編號:通市監當處字〔2019〕0267號)并責令改正。
七、通州區興東鎮舜景酒家的長盤(餐具,抽樣日期:2019-02-26)
上述餐具大腸菌群項目及陰離子合成洗滌劑項目不符合標準規定。經排查,餐具清洗消毒不徹底導致上述餐具不符合標準規定。南通市通州區市場監督管理局依法對通州區興東鎮舜景酒家作出行政處罰(處罰決定書編號:通市監當處字【2019】12-0328-2號)并責令改正。
八、通州區興仁鎮孫廟牛肉湯館的勺子(餐具,抽樣日期:2019-02-25)
上述餐具陰離子合成洗滌劑項目不符合標準規定。經排查,餐具清洗不徹底,高溫消毒時間不充分導致上述餐具不符合標準規定。南通市通州區市場監督管理局依法對通州區興仁鎮孫廟牛肉湯館作出行政處罰(處罰決定書編號:通市監當處字〔2019〕0268號)并責令改正。
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