消毒餐具火爆的原因主要是那些？
發(fā)布人：canjuw發(fā)布時間：2019/1/10瀏覽次數(shù)：496次
消毒餐具火爆的原因主要是那些？餐具消毒徹底，能夠杜絕“病從口入”，有利于身體健康。在酒店、餐館中，一般使用洗滌消毒機給餐具消毒。用洗滌消毒機消毒時，需注意以下事項：
1.餐具在洗滌架上的擺放應符合設定的要求，不可亂堆亂放，以免影響餐具消毒的效果；
2.洗滌水溫控制在80℃左右；
3.洗滌用品、滌龍浸泡粉、消毒液應臨時配制，隨時更換；
4.洗消完畢后，應檢查餐具洗滌、消毒的效果，達不到衛(wèi)生要求的，應重新進行洗滌、消毒。
1.洗碗工難招且服務成本逐步提高；
2.隨著生活水平的提高，人際交往增多，人們外出就餐的機會增加；
3.各種傳染病流行，人們自我保護意識增強；
4.消毒餐具具有極好的環(huán)保概念，深得政府、衛(wèi)生監(jiān)督部門的重視和扶持。
消毒餐具的出現(xiàn)，減輕了洗碗工難招，餐具洗不干凈等難題，方便了餐飲經(jīng)營者的同時，也是廣大消費者用到了更潔凈的餐具，所以該餐具一進入市場就引起廣大使用者的注意。
小編提醒：為保證餐具消毒質(zhì)量，避免痢疾、傷寒、結(jié)核病及食物中毒等疾病傳播，洗滌消毒機應經(jīng)常檢修，保持正常的工作狀態(tài)。
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