這一直是一個(gè)熱議的話題：使用消毒餐具到底是不是應(yīng)該收費(fèi)的？

    這一直是一個(gè)熱議的話題：使用消毒餐具到底是不是應(yīng)該收費(fèi)的？自從消毒餐具在市面上火起來(lái)之后，我們一直都在討論兩個(gè)問(wèn)題，一個(gè)是消毒餐具的合格問(wèn)題，一個(gè)是消毒餐具是不是應(yīng)該收費(fèi)的，這兩個(gè)問(wèn)題一直是我們爭(zhēng)論的話題，這多好幾年了，我們爭(zhēng)論的結(jié)果到底是什么呢？小編來(lái)和大家看看有相關(guān)規(guī)定的解釋。
就消毒餐具該不該收費(fèi)而言，《湖南省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)條例修正案草案·三次審議稿》提請(qǐng)省十二屆人大常委會(huì)第三十次會(huì)議審議。其中，關(guān)于餐飲經(jīng)營(yíng)者是否收取餐具消毒費(fèi)的條款，從修正案草案聽(tīng)證開(kāi)始，說(shuō)法就分成了“該收”“不該收”兩派，最終在三審稿中以“折中”的方式體現(xiàn)。
法工委相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為：為消費(fèi)者提供符合衛(wèi)生條件的餐具，是餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)盡的義務(wù)，也是上位法的明確要求。如《食品安全法》第二十七條第五項(xiàng)規(guī)定：“餐具使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒”；《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第七條規(guī)定：“消費(fèi)者有權(quán)要求經(jīng)營(yíng)者提供的服務(wù)，符合保障人身安全的要求”。
至于消費(fèi)者是選擇使用消毒公司提供的消毒餐具，還是餐飲經(jīng)營(yíng)者提供的自行清洗消毒餐具，法工委認(rèn)為則是消費(fèi)者的自主行為。使用消毒公司提供的餐具是否收取費(fèi)用，應(yīng)由雙方當(dāng)事人議定，不宜立法作出規(guī)定。據(jù)此，刪除修正案草案第三十六條中“餐具消毒費(fèi)”，同時(shí)增加“餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)為消費(fèi)者提供符合衛(wèi)生條件的餐具”的規(guī)定，作為第二款。
消保條例修正2014年啟動(dòng)。2016年7月，省工商局就修正條例舉辦立法聽(tīng)證會(huì)時(shí)，十多名代表針對(duì)消毒餐具收費(fèi)問(wèn)題就存在爭(zhēng)議。
支持收費(fèi)派擔(dān)心，一旦取消消毒餐具收費(fèi)，很大一部分中小餐館就會(huì)不再使用正規(guī)消毒公司的餐具；還有的表示，消毒餐具是否收費(fèi)屬于市場(chǎng)行為，應(yīng)該將選擇權(quán)交給市場(chǎng)和消費(fèi)者。而反對(duì)收取的則認(rèn)為，消毒餐具費(fèi)用應(yīng)該列入餐飲成本，提供安全無(wú)害的餐具是餐飲經(jīng)營(yíng)者的應(yīng)盡之責(zé)。最終，修正案草案一審稿規(guī)定不得收取餐具消毒費(fèi)。
去年12月，修正案草案一審稿提請(qǐng)審議時(shí)，餐具消毒費(fèi)是否收取再次受爭(zhēng)議。今年2月，省人大常委會(huì)法工委通過(guò)本報(bào)公開(kāi)征求修改意見(jiàn)。“餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)明示其提供食品和服務(wù)的價(jià)格，不得設(shè)定最低消費(fèi)、餐具消毒費(fèi)、開(kāi)瓶費(fèi)等不符合規(guī)定的費(fèi)用。”此條款出現(xiàn)在修正案草案二審稿中。但是消毒餐具該不該收費(fèi)仍存爭(zhēng)議。
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